sud en guate

El Club de la Cocina

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El Club es un restaurante chiquito en el que se sirve comida riquísima elaborada con mucho amor.

pincho

Hoy, que disponíamos de tiempo, hemos comido un plato de pasta fresca con zucchini (como los de doña Yomara) y lima. Y de segundo un pincho de puyazo con verduras acompañado de ensalada de papas, arroz aromatizado con cilantro y limón y una ensalada con aguacate. Además de un riquísimo fresco de limón y pan casero crujiente.

club

El restaurante consiste en una barra, en la que se puede ver como se preparan los platos e ir abriendo apetito con el olor que desprenden los alimentos, y tres mesitas de madera con sus taburetes con estampados florales muy coloridos.

La idea es crear un espacio abierto en el que se compartan recetas de todo el mundo. De hecho, la idea de uno de los tres propietarios es poder crear un concepto de talleres de cocina impartidos por esas grandes chefs que son las abuelitas de los variopintos clientes.

El Club nos encanta, el ambiente es muy acogedor y da la impresión de que tanto los propietarios como los clientes como cualquiera que pasara por allí sean una gran familia.

pasta

y la pasta es fresca y elaborada cada día!

PD: por las noches se encuentran cócteles deliciosos como daiquiri con espinacas que prepara Ben, un chef de origen holandés pero medio americano

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One thought on “El Club de la Cocina

  1. Oh!!! Al leer percibo las sensaciones. Es fantástico. Besos Mamá

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